Jamie a Várban

2016. május 25. 10:41 - GastroGuide

Egy dolgot nem lehet elvitatni tőle: ez a faszi komolyan gondolja és tesz is érte. Minden mozdulata - hiába a rutin, meg a tévé, producerek, stylistok, okosok, bárkik - mindig eredeti, őszinte, hiteles. Nem tud téveszteni. Beszélhetnek, írhatnak bármit, mert persze teszik, hiszen egy 200…

Tovább
1 komment

Bocuse, a pápa

2016. május 09. 20:09 - GastroGuide

A név az utazó cirkusz mögött

"Without butter, without eggs, there is no reason to come to France” ~ Paul Bocuse Fotó: Kovács András Hát először is, ami a legfontosabb, de mindenképpen különös, sorsszerű, hogy Paul Bocuse volt olyan szerencsés, hogy 1926-ban egy több, mint 200 éves szakácstradíciót ápoló családba született.…

Tovább