Top pizzák a városban

2019. február 09. 16:31 - GastroGuide

 Mostanában sok pizzát teszteltünk, hogy tudjunk ajánlani nektek párat, ahol tuti nem fogtok csalódni, sem a pizzákban sem a helyben. A következő helyekben egy közös, a jó pizza, és valami plusz az a hely varázsa, mindegyiket ajánljuk. 

 

Raffaello Étterem és Pizzéria

71eae565-44fa-48ae-aed2-2461c6fb4b0e.jpeg

A Raffaello egy igazi családi, mediterrán étterem, ahol fantasztikus pizzákat lehet enni. Az étterem igazi olaszos belsővel büszkélkedhet tényleg mintha egy romai pizzériában lennénk. Itt hétköznap is van forgatag, egyik vendég a másiknak adja a kilincset, jó látni azt amikor valami működik. A pizzák kemencében készülnek igazi olasz alapanyagokból, a tésztája vékony és könnyű. A legjobban a Margarita fogy, ami természetesen hiszen aki szereti a pizzát annak ez jön be elsőnek, és utána a többi íz. A kiszolgálás színvonalas, maga a hely pedig hangulatos, ha erre teszitek a voksot, akkor jó választás. 

ec0dcf6a-d42e-4a82-a4ed-787481ffa447.jpeg

Raffaello Étterem és Pizzéria címe: 1113 Budapest, Karolina u. 72.

 

Local Korner

 1499eb84-9942-473d-a519-46061b5ff48a.jpeg

Három gyerkkori barát közös ötlete, hogy megalkossák Budapest kultikus pizzázóját!
Immáron a srácok második üzletüket nyitották  meg 2018 nyarán a Semmelweis utcában, ami  35-40 fő leültetésére alakalmas. 
Az egyedi menürendszerrel, az egyedi dekorációval és a különleges vendéglátással a vendégek az első perctől kezdve úgy érezhetik magukat, mintha csak a saját barátaikhoz érkeztek volna.
A csapat többi tagja is, a három ötletgazda gyerekkori jóbarátja.
A jó hangulat mellet, elengedhetelen a kiváló olasz alapanyagokból készült pizzájuk.
A rendszer nagyon egyszerű és praktikus, a vendégek saját maguk állíthatják össze a pizzáikat, melyet frissen készítenek a szakácsok, és míg várakoznak, hogy elkészüljön a fogás, addig sem unatkoznak. Az üzlet falán van egy hatalmas vaktérkép, arra felírhatják a nevüket, van közösségi asztal, ahol akár más vendégekkel is szóba elegyedhetnek, vagy akár elolvashatják a Local Korner történetét képregény formájában. 
Aki szeretné otthonában is élvezni az igazi finom pizzáikat, azok sem fognak csalódni ugyanis a Wolt applikáción keresztül az üzlet 4 km-es határán belül, házhozszállítást is vállal. 
Ha valami teljesen másra vágyik és a pizza mellett élményekkel szeretne gazdagodni, annak érdemes ellátogatni a Local Korner Pizzeriába.
4124e7a2-5408-4a28-8e40-a72d2dbdd315.jpeg
Local Korner Pizzeria címeBudapest, Semmelweis utca 17.tel:06-1-796-5302

 Pizza dell’Arte Budapest

448083e4-e2a8-489a-b229-720529011710.jpeg

Eredeti olasz recept ⎮48 órán keresztül kelesztett tészta ⎮Minőségi feltétek ⎮ Moretti Neapolis kemence Isteni pizza- Szerintünk a jó pizzához három dolog kell.
Először jó alapanyagok. Ez nem mindenképpen olasz, de nekünk többnyire az vált be.
Jó recept, aminek nagyon fontos része az idő és a hőmérséklet. De főleg az idő, minimum 48 órát kelesztik a tésztákat.
Jó kemence. Itt el lehet könnyen csúszni, meg kell találni az optimális hőfokot az adott tésztához. Ez az Ô esetünkben, lévén nápolyi stílusú (de nem szigorúan, a lényeg az íz!) viszonylag magas, 400 fok fölötti. Ezt a jelenlegi csúcsmodell elektromos kemencével érik el, a Moretti Neapolis-ával. Engem meggyôztek, jók a pizzák!
3122105b-7975-485b-9357-9e2d94f7a8a4.jpeg
Pizza dell’Arte Budapest címe: 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky u. 41. 
Étterem ajánlása : hello@gastroguide.hu 

 

Címkék: guides