Budapest szívében rengeteg ínycsiklandó gasztronómiai élmény várja a látogatókat. Legyen szó egy elegáns vacsoráról, könnyed ebédről vagy különleges nemzetközi fogásokról, a belváros éttermei minden igényt kielégítenek. Ebben a válogatásban bemutatjuk a hét legjobb helyet, amelyek nemcsak az ízek, hanem a hangulat terén is kiemelkednek.
Tapas Fino – Spanyol életérzés a belváros szívében
Ha szereted a spanyol konyhát, a Tapas Fino kihagyhatatlan úti cél, ahol a mediterrán életérzés és az ízek harmóniája találkozik. Az étterem autentikus tapasokat kínál, amelyek kizárólag friss, kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és egyedülálló gasztronómiai élményt nyújtanak. Az étlapon megtalálhatók a klasszikus spanyol kedvencek, mint a chorizo, a jamón serrano és a patatas bravas, valamint különleges fogások, amelyek a modern ízvilágot képviselik. A Iberico sertés szűz a hely egyik büszkesége, amely a spanyol tengerpart ízeit idézi meg, és minden falatja a nyári napok hangulatát hozza el. Az étterem vibráló és barátságos atmoszférája tökéletes helyszínt biztosít baráti találkozókhoz, vagy akár egy romantikus vacsorához is. A mediterrán hangulatot az ízlésesen kialakított belső tér és a gondosan válogatott zenei aláfestés teszi teljessé.
cím: Budapest, Belgrád rkp. 24, 1056
Ribster Oktogon – A barbecue szerelmeseinek
A Ribster Oktogon egy igazi paradicsom azok számára, akik szeretik a füstös, barbecue ízeket. Az étterem modern, fiatalos dizájnja tökéletesen tükrözi a hely vibráló energiáját, amely minden vendéget azonnal magával ragad. Az itt kínált ételek nemcsak bőséges adagokkal, hanem autentikus és intenzív ízvilággal is hódítanak. A BBQ borda, amely az étterem egyik sztárfogása, omlós húsával és tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerességével garantáltan lenyűgözi az ínyenceket. A házi készítésű mártogatósok és a ropogós sült burgonya teszik teljessé ezt az élményt, amit egy pohár hideg kézműves sörrel érdemes megkoronázni. A Ribster különleges atmoszférája baráti találkozókhoz, családi vacsorákhoz és különleges alkalmakhoz is ideális választás. A személyzet barátságos hozzáállása és az étterem lendületes hangulata mindenkit arra késztet, hogy újra és újra visszatérjen. Kiemelt fogás: BBQ borda házi mártogatósokkal és sült burgonyával.
Cím: Budapest, Oktogon 3, 1067
Japanika – Ázsiai ízek 9 éve a Bazilikánál
Bár valószínűleg sokaknak nem kell bemutatni a belváros szívében, a Bazilikánál található Japanikát, a jó helyekről sosem lehet eleget írni. Az ötödik kerület egyik legkedveltebb japán étterme már 9 éve hozza közelebb az autentikus távol-keleti ízeket és hangulatot a magyar vendégek számára. Az étterem étlapján a japán konyha klasszikus fogásai – például sushi, ramen, donburi ételek – mellett kreatív, modern variációk is helyet kaptak, hogy minden vendég megtalálja a kedvencét. A levesek közül a Thai Kukorica leves emelkedik ki, amely kókusztejjel készül, így vegetáriánus és vegán vendégek számára is tökéletes választás. Az étlapot minden vendég igényeihez lehet igazítani: a különböző allergének figyelembevételével, illetve vegetáriánus vagy vegán opciókkal is elérhetőek a fogások, hiszen ez a trend ma már kiemelten fontos. Az étterem italkínálatában is találunk izgalmas újdonságokat: a Macha ital, amely most nagy népszerűségnek örvend, külön említést érdemel. Emellett a signature Japanika koktél is rendkívül népszerű a vendégek körében. A Japanika folyamatos programokkal készül a vendégei számára. Például Valentin-nap alkalmából a budapesti éttermek közül kiemelkedően kidíszítik a helyszínt, és külön gondolnak a szingli vendégekre is, akik számára egy külön részt alakítanak ki, hogy igazán jól érezzék magukat. A Japanika belső tere egyszerre minimalista és barátságos, a frissítésként érkezett fedett külső terasz pedig új bútorokkal és hangulatos dizájnnal várja a látogatókat. A belső térben található projektor által vetített ázsiai portrék különleges atmoszférát teremtenek, tovább fokozva az autentikus élményt. Ha egy igazán különleges sushiélményre vágysz, próbáld ki a kreatív tekercseket, például a tempurázott, melegen tálalt sushit. Azoknak pedig, akik könnyedebb fogást keresnek, a poké bowl tökéletes választás lehet. A Japanika 9 év után is ugyanazt az elhivatottságot és minőséget kínálja, amitől az élvonalban tudott maradni. Legyen szó baráti ebédről, péntek esti vacsoráról vagy egy gyors ebédről, itt garantáltan megtalálod, amit keresel.
Cím: Budapest, Szent István tér 7, 1051
Hugo’s Mexican Bar & Kitchen: Tex-mex élmény a belvárosban
A Hugo’s Mexican Bar & Kitchen Budapest egyik legélénkebb gasztrohelye, ahol a mexikói-amerikai ízek találkoznak egy laza, barátságos atmoszférával. A belvárosi Molnár utcában található étterem mára egy állandó ponttá vált a tex-mex konyha kedvelői számára. Egyedi belső tere színes csempéivel és játékos dekorációival azonnal elrepít Mexikó vibráló világába, míg a mosolygós személyzet gondoskodik arról, hogy minden vendég otthon érezze magát. A Hugo’s étlapja a klasszikus tex-mex ételek legjavát kínálja. A taco és quesadilla variációk mellett különlegességeket is felfedezhetünk, mint például a Ganado quesadilla – pikáns marhahúsos töltelékkel, ropogós baconnel, amely a chili con carne kedvelőinek ismerős lehet. Az étterem levesekben is erős. Nemrég az étlapot is frissítették, hogy még több autentikus ízt csempésszenek az ételekbe. Bár a tex-mex alapok megmaradtak, a séf igyekszik a szezonális alapanyagokat is becsempészni az ajánlatok közé. Ennek köszönhetően az étterem kínálata folyamatosan megújul, de az állandó kedvencek továbbra is elérhetők. A Hugo’s nem csupán egy hely, ahol finom ételeket kóstolhatunk, hanem egy közösségi tér is, ahol baráti összejövetelek, születésnapok vagy akár sportesemények megtekintése is helyet kaphat. A keddi taco-napok különösen népszerűek, amikor változatos, különleges taco-variációkkal lepik meg a vendégeket. A Hugo’s titka az ételek mögött álló szenvedély és a hiteles életérzés. Ez az a hely, ahol a guacamole illata mindenkit az asztalhoz csalogat, a margarita kortyolgatása közben pedig könnyen Mexikó partjain érezhetjük magunkat – mindezt Budapest szívében. A Hugo’s Mexican Bar & Kitchen hétköznapokon és hétvégén is várja vendégeit, de az esti csúcsidőben érdemes asztalt foglalni. A mexikói konyha szerelmeseinek garantáltan felejthetetlen élményben lesz részük!
Cím: 1056 Budapest, Molnár u. 26.
Platz Budapest – Elegancia és klasszikus magyar ízek
A Platz Budapest a főváros szívében, a Szent István tér szomszédságában található, és a modern elegancia, valamint a hagyományos magyar ízek tökéletes ötvözetét kínálja. Az étterem belső tere kifinomult, mégis otthonos atmoszférát áraszt, ahol a klasszikus belvárosi hangulat találkozik a letisztult dizájnnal. A tágas teraszáról lélegzetelállító kilátás nyílik a Bazilikára, ami különösen este, hangulatos fényekben igazán varázslatos. A Platz étlapja a magyar konyha legjavát kínálja, modern csavarral. Az alapanyagok gondosan válogatottak, a fogások elkészítése pedig precizitást és kreativitást tükröz. Az étterem különösen büszke a tradicionális marhapörköltre, amely puha, omlós húsból készül, és házi galuskával, valamint házi savanyúsággal tálalják. Ez a fogás a magyar gasztronómia esszenciáját ragadja meg, és garantáltan maradandó élményt nyújt minden vendég számára. Legyen szó üzleti ebédről, baráti találkozóról vagy egy romantikus vacsoráról, a Platz Budapest minden alkalomra tökéletes választás. Az étterem barátságos és professzionális személyzete gondoskodik arról, hogy minden látogató különleges élményben részesüljön. Kiemelt fogás: A marhapörkölt galuskával és házi savanyúsággal, amely a magyar konyha esszenciáját hozza el a vendégeknek.
Korhely – A bohém bisztró, ahol mindig történik valami
A Korhely Daloda és Faloda egy igazi budapesti különlegesség, amely a Liszt Ferenc tér pezsgő forgatagában várja vendégeit. Az étterem neve tökéletesen tükrözi a hely szellemiségét: bohém, laza, és mindig tele van élettel. A belső tér stílusa játékosan eklektikus, ahol a modern bisztró hangulat keveredik a régi pesti kiskocsmák nosztalgikus atmoszférájával. Az étlap változatos, és a hagyományos magyar ízek mellett a nemzetközi konyha elemeit is felvonultatja. A rántott hús krumplisalátával itt nem csupán egy fogás, hanem egy életérzés, amely a házias ízeket a modern gasztronómiával ötvözi. A ropogós bundában sült hús és a savanykás, krémes burgonyasaláta tökéletes harmóniában állnak egymással, egyedülálló élményt nyújtva. A Korhely nemcsak az ízek miatt különleges, hanem a hangulatért is, amely minden napszakban magával ragad. Legyen szó egy könnyed ebédről, baráti találkozóról, vagy egy késő esti beszélgetésről néhány pohár bor mellett, itt mindig otthon érzed magad. A személyzet barátságos és figyelmes, a zene pedig tökéletes aláfestést nyújt a felejthetetlen pillanatokhoz. Kiemelt fogás: A házi készítésű rántott hús krumplisalátával, amely egyszerre idézi a gyermekkor ízeit és a modern bisztró konyha kreativitását.
Ristorante Impasto – Egy szelet Itália Budapest szívében
Az Impasto Ristorante a tradicionális olasz konyha rajongóinak paradicsoma, ahol minden fogásban érezhető az autentikus ízek és a mediterrán életérzés. Az étterem Budapest belvárosának egyik legstílusosabb olasz étterme, ahol a modern elegancia találkozik az olasz gasztronómia gazdag örökségével. A belső tér letisztult és kifinomult, ugyanakkor barátságos hangulatot áraszt, amely tökéletes helyszínt biztosít egy romantikus vacsorához vagy egy családi ebédhez. Az étlap az olasz és nemzetközi konyha legismertebb klasszikusait vonultatja fel, a házi készítésű tésztáktól kezdve a kemencében sült pizzákon át a tökéletesen elkészített tengeri fogásokig. Az étterem egyik különlegessége a saltimbocca egy teljesen újragondolt köntösben. A gondosan válogatott alapanyagok – legyen szó friss olasz parmezánról, napérlelte paradicsomról vagy prémium minőségű olívaolajról – garantálják a minőséget minden falatban. Az Impasto Ristorante nemcsak az ízekről szól, hanem az olasz vendéglátás szívélyességéről is. A személyzet minden vendéget úgy fogad, mintha egy nagy olasz család része lenne, és gondoskodik arról, hogy az étkezés igazi élménnyé váljon. Az étterem borlapja is figyelemre méltó, hiszen a legismertebb magyar és olasz borvidékeket kínálja , amelyek tökéletesen kiegészítik az étlap fogásait.
cím: Budapest, Mester u. 38, 1095
