Monkey Étterem

Budapest egyik legklasszabb rooftop bárjában szédületes kilátás nyílik a városra, ahol egy monoton hétköznapon is felfedezhetjük az élet apró örömeit. Kényelmes lazaság, chill hangulat, szikrázó fények, igazi nyaralós hangulat csábítja a vendégeket a Várkert Bazár felett. Egyszerre érezhetjük a pörgést és a nyugalmat, a könnyedebb street food ételeket és a komolyabb fogásokat. Az egyedülálló panorámával bíró és rendkívül népszerű Monkey Bistróból pedig nemrégiben Monkey Étterem lett, ahol megtartva a nagy sikerű magyaros vonalat és fergeteges koktél kínálatot, még egy szintet léptek a mennyország felé. Bővült az étlap, ráadásul a nyár várható slágerét, az alkoholmentes gint is kipróbálhatjuk.

A játékosságot és mókázást képviselő kis ékszerdoboz páratlan élményt nyújt, a hét minden napján (hétfőtől vasárnapig) 12-től éjfélig varázsolódhatunk el a nyugágyak, a babzsákfotelek és a jó levegő bűvöletében.

Cím: 1013 Budapest, Ybl Miklós tér 4.

Japanika

Ázsia színesen vibráló, trendi arca mosolyog ránk egy tágas, árnyas és hatalmas teraszon. A Japanika mind atmoszférájában, mind pedig az ételek gazdagságát tekintve multinacionális, sokszínű, nyitott, változatos helyről. Az ételeket az európai emberek ízlésére szabták, ezért érdemes azoknak is kísérletezni vele, akiktől kissé távol áll a keleti konyha. Ebben a bőséges kínálat is segítségünkre lesz, hiszen nemcsak sushit kérhetünk, hanem thai tésztákat, leveseket, grillételeket, illetve egyedi keleti alapanyagokból és hagyományos japán italokból készült koktélokat is.

Míg a távoli vidékek ízeiben lubickolunk, megpihentethetjük a szemünket a Szent István téren zsizsegő hömpölygésben. Sőt, nem kell hazatérnünk a vacsora után, hiszen a Japanika egy nyüzsgő közösségi tér is, amely nagyszerű helyszíne lehet a vidám baráti összejöveteleknek.

Cím: 1051 Budapest, Szent István tér 7.

Újváros Bisztró (Szarvas)

Békés megye eddig nem tartozott a legnépszerűbb úti célok közé, azonban amióta felhúzták az Újváros Bisztró high-tech épületét a Holt-Körös festői partján, az ősi mocsár ciprusok szomszédságában, egyre vonzóbbá válik az eddig felfedezetlen, mesés környezet. A szarvasi fine bisztró teraszáról a vendégek elé tárul a város megannyi látványossága: az óvárosi Bolza-kastély, a Millenniumi emlékmű a Szent Koronával és szökőkúttal, és a városi hajókikötő is. Mellette mesebeli erdő terül el, ősi mocsárciprusokkal, nyáron sup-ozó lányok, kajakosok, sárkányhajósok, sétahajók ringanak a vízen, melyek naplementekor festenek csak igazán varázslatos képet.

Várvízi Péter kreatív séf és Piltz Zoltán séf lehengerlő fogásai, izgalmas ízkombináció középpontjában a perspektívaváltás áll. Közeli-távoli, hazai-egzotikus játék az ízékkel, alapanyagokkal, végeredményében pedig egy szerethető, mégis izgalmas kínálattal találkozunk. Emellett érdemes egy kávét is meginnunk a szabadban, ugyanis az ország talán legkülönlegesebb kávékínálatával várnak, melyek a Dalla Corte Zero Anniversary limitált kiadású  kávégépével készülnek.

Cím: 5540 Szarvas, Arborétum u. 2.

Riso Ristorante

A Riso Ristorante & Terrace már a nevében hordozza, hogy bebetonozott helye legyen a listánkon. A Várnegyed egyediatmoszférájába egy kis egyedi mediterrán derűt csempésző családias étterem biztosra megy az olasz konyhával, hiszen a pizza, a tészták, a rizottók a húsok és a halak között mindenki talál a kedvére valót, ahogyan az is, aki magyaros fogásokat keres. A grandiózus, árnyas terasz pedig az étterem szíve-lelke, mint egy olasz családban a mamma: ő a központ, a szívdobbanás, a gondoskodás, az éltető erő, aki mindenkit imád, és akit mindenki imád. Olyannyira, hogy egy télikert is rendelkezésre áll, hogy egész évben élvezhessük a kintlétet, de az egész étterem egy nagy, teli szájas, boldog kacagás.

A fatüzelésű kemencében készült pizzák vagy egy klasszikus pasta az itáliai nyaralások emlékeit idézi vissza hajszálpontosan, úgyhogy megéri a sétát.

Cím:1012 Budapest, Lovas út 41., Budapest

Pavilon Kert

A Városligetet mindig is a főváros különleges helyszíneként tartották számon, már az 1800-as években is az egyik legnépszerűbb szórakozási lehetőség és közösségi tér volt, ahová gyakran jártak ki sétálni, pihenni és mutatványosokat csodálni az emberek. Ez az élettel teli, nyüzsgő vurstli hangulat tért vissza a fák közé.  A Pavilon Kert, illetve annak mára szintén ikonikussá váló vendéglátóhelyei újra a hőskor ízeit hozzák el Budapest zöld szívébe. A Pavilon Kert három fő épületét és a jól ismert vörös téglás egykori Beszkárt épületet néhány éve vendéglátóegységek vehették birtokba. A Bíró Lajos nevével fémjelzett Buja Disznó(k)ban a sztárséf legendás rántott finomságait kóstolhatjuk meg, a Bár pavilonja kifogyhatatlan mennyiségű hűsítőt és kávé különlegességet kínál, míg az Állatkerthez legközelebb eső pavilonban a 23 éves, családi manufaktúraként működő Kató Néni Finomságai kürtős pavilonjával találkozhatunk, mely különleges, belül puha, kívül ropogós kürtőskalácsairól vált ismertté. A finomságok sora pedig a Ligeti Lángosozóval egészül ki,ahol Budapest kedvenc pehely könnyű krumplis tésztás lángos különlegességeit falatozhatjuk. Májustól a „Zene a lombok alatt” programsorozat keretein belül minden péntek és szombat este naplementéig retro és könnyed lounge dallamok, illetve élőzene váltják egymást. Vasárnaponként ebédidőben a Lakatos Miki Trió szórakoztatja majd a vendégeket „Jó ebédhez szól a nóta” címmel. De a következő hónapokban komolyzenei szabadtéri koncertek, zenészek jammelése, kórus fellépések és neves DJ-k is színesítik majd a szezont. És miközben a Pavilon Kert teraszáról nézzük a sportoló, kocogó, sakkozó, kártyázó, andalgó embereket és a futkosó, vidáman kacagó gyerekeket, bátran kijelenthetjük: az élet szép!

cím: Városliget, Állatkerti krt. 3., Budapest

Next Bistro & Cafe (Debrecen)

Egy terasz nem terasz, mondta a cívis város üde és trendi színfoltja, majd hopp, bővült egy második nagyon hangulatos terasszal is. Fiatalos hely, igazi európai hangulattal, nemzetközi konyhával, amely tökéletes elhelyezkedéséből fakadóan arany középutat kínál, hiszen a teraszon üldögélve az erdő friss, tiszta levegőjét élvezhetjük, miközben a vibráló városi miliőt is magunkba szívhatjuk. Számos házi készítésű, extravagáns sütemény található meg náluk, melyeket finom, specialty kávékkal tudunk kísérni akár a tökéletes napindítás fényében is, noha a Next alapvetően inkább este pörög fel. Ekkor pedig egy hamisítatlan urbánus fókuszpont lesz belőle, ahová egy romantikus séta vagy hangulatos mozi után is betérhetünk pár pohár borra, koktélra vagy egy kellemes vacsorára.

Az új étlap rövid, de kreatív és változatos, elég komoly steakválasztékkal, amely kuriózum a városban. Emellett folyamatosan változó, különleges szezonális ajánlatból, illetve rendszeresen frissülő ital- és koktélkínálatból is választhatunk.

Cím: 4032 Debrecen, Bolyai utca 2.

VakVarjú Csónakház

A ringatózó Duna fölé hajló szomorú fűzek, nyárfák, és hívogató stégek rejtekében bújik meg a VakVarjú család legifjabb tagja, a VakVarjú Csónakház. Mint egy vérbeli vízimadár, fészket rakott a vízpartra, a csodás panoráma mellé, a teraszon ülve pedig olyan érzés, mintha valami titkos kis rejtekhelyen várnánk a cinkos pajtásainkat a nádasban. Egyben a romantika esszenciája is, ahogy nézzük a naplementét a Duna-parton egy pohár jó borral, nem igaz?

Az ételek kiválóságát nem kell ecsetelnünk, hiszen az étteremcsalád jól ismert színvonala messze földön híres, és a profi csapat a Csónakházból is tudott modern, vonzó, kifinomult helyet varázsolni, amely nem felbolydítja a környezetét, hanem belesimul.

Cím: 1203 Budapest, Vízisport utca 12–18.

N28 Wine & Kitchen

Miért is ne lehetne egy szimpla hétköznapot is ünneppé tenni? Ünnepelni az életet, a természetet, a bőséget, ücsörögni egy elegáns teraszon a napsütésben, egy pohár finom bor, egy kellemes beszélgetés, egy ínycsiklandó tányér pintxotársaságában. Az N28 ehhez a megfelelő helyszín, ha szeretnénk megismerkedni a régi magyar borokkal, az aktuális bortrendekkel, a divatos hazai nedűkkel, hozzá az új fogásokban bővelkedő tavaszi étlapról csemegézhetünk. A közkedvelt ételek megmaradtak, de bővült a kínálat, például különleges pintxo fogásokkal. Ezentúl kéthetente változó, szezonális alapanyagokból készült új tétel bukkan fel amenüben a fix falatkák mellett, illetve egy kencés, egymással megosztós előétel is felkerült, a romesco, parmezános karfiolkrém, sobrasada és mentás zöldborsókrém formájában.

A borlap is friss, így aki már járt az N28-ban, annak is érdemes beülni a teraszra a Nagymező utcába, és megismerkedni a legújabb a kis tételes hazai borokkal.

Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 28.

Most Kortárs Bisztró

Nincs teraszos listánk Most nélkül. Már csak azért sem, mert a Zichy Jenő utcában megbúvó hely egy igazi nagyvárosi dzsungel, kortársságának alapja a folytonos változás, újítás, fejlődés és mozgás. Tehát ha nemrég jártál ott, nehogy elintézd egy legyintéssel, miszerint ismered már, mert egyáltalán nem biztos, hogy ezúttal is ugyanazt tapasztalod, mint legutóbb. Ez adja a hely vibráló izgalmát, a meglepetés ereje, amelyben viszont megbújik a bizonyosság, hogy elképesztően jó lesz, bármivel is rukkolnak elő. No meg a nepáli szakács autentikus és egzotikus fogásait sem szabad elfelejtenünk, mint a mangós csirkét kesudióval és hagymaszósszal (az egyik kedvencünk).

És igaz, hogy nem terasz, de az üvegkupola annyira menő, hogy nem lehet elmenni mellette szó nélkül! A belső udvarban kialakított hatalmas kerthelyiség buján zöldellő öleléséből pedig egyenesen a felhőket vagy a csillagokat vizsgálhatjuk összebújva a város szívében.

Cím: 1066 Budapest, Zichy Jenő utca 17.

Pady’s Bistro (Székesfehérvár)

Régóta hiányzott már Székesfehérvár belvárosából egy ilyen fancy kis bisztró, amely bármelyik nagyvárosban, sőt, a fővárosban is megállná a helyét, írtuk nemrég. Egy úttörő, felkavaró, újhullámos ingert hoztak a város gasztronómiai életébe, amiben érdemes kalandoznunk. Nemzetközi, változatos fogások szerepelnek az étlapon, melyekből mindenki tud magának választani, és bár elsőre megszokottnak tűnnek, kiderül, hogy mindegyik fogást egy kicsit a saját képükre formálták, van bennük egy kis különlegesség. Szombaton és vasárnap pedig reggel 8-tól 10:30-ig reggeli is van! Lazán elegáns, fiatalos, mégsem harsány, sokkal inkább letisztult és a lehető legnagyobb vendégkör igényeit kielégítő a kínálat és az enteriőr is.

A Bistro Ebéd és a séf ajánlat mellett a friss, tavaszi étlapra állandó ajánlatként felkerült a burger, a közönségsiker hatására. A belvárosi teraszon egyedülálló módon már hétköznaponként délelött 10-től szürcsölhetjük a kávénkat, és jó tudni, hogy nemcsak ebédre vagy a fókuszban álló vacsorára térhetünk be, hanem akár egy üzleti megbeszélésre vagy barátnős csevejre, a terasz egész biztosan kiváló helyszíne lesz.

Cím: 8000 Székesfehérvár, Fő utca 1.

Korhely Faloda & Daloda

Ez az a hely, ahol nincs semmi manír, fancy fogás, túlgondolás, újragondolás. Csak a színtiszta szeretet, gondoskodás, a vidéki vasárnapi ebéd minden melegsége, biztonsága. Egy hely, ahol minden csütörtökön friss csülkös pacal van savanyúval, kenyérrel. Ahol az ököruszályleves olyan piros zománcos kis lábaskában érkezik, amiben a nagyi főzte a finomságait, és ahol szívecske alakú a rántott hús. Ahol egy pillanat alatt visszarepülünk a gyerekkorba, a múltba, a nyugalomba, a békességbe, holott zajlik körülöttünk a jelen, és mi épp egy klassz kis teraszon ülünk a Liszt Ferenc téren. Megállunk egy pillanatra, kortyolunk egy nagyot a fröccsből, és küldünk egy üzenetet a nagyinak, vagy anyunak, vagy a tesónak. Annak, akit szeretünk, régóta.

Egy hely, ahol az ételek mégsem unalmasak, egészségtelenek, zsírban tocsogóak, ó, nem. Igaz, diétásnak nem mondhatók, de ezekért az ízekért érdemes „csaló napot” tartani, elcsábulni, kivételt tenni.

Cím: 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 7.

Vogue Boat Café & Restaurant

Valljuk be, elég nagyvonalú és sikkes, amikor egy egész hajófedélzet a terasz. A Vogue állóhajó pazar környezetben kínál elegáns szórakozást. A hullámokon visszatükröződő apró fények, a kivilágított hidak, a hegyek, a csillagok látványa önmagában megér egy estét, de amikor ehhez remek italok, finom ételek és valami muzsikaszó is társul, az maga a tökély.

Hétvégén brunchokat tartanak, ami igazán feltölti az embert az újabb munkahét előtt, vagy ellazítja az előző után, nézőpont kérdése. Egyedi rendezvény megoldásokat kínálnak, akár évfordulózhatunk is a Margit híd és az Árpád híd közötti hajón, de exkluzív vacsoraesteket, koncerteket, előadó esteket is tartanak a csodálatos étteremben, ahol fantasztikus konyhával koronázzák meg az elegáns szórakozást.

Cím: 1137 Budapest, Carl Lutz rakpart XIII/19. raszter

Cukorborsó Kertvendéglő (Páty)

A Cukorborsó épp olyan, mint a neve. Kedves, bájos, mókás, friss, egy igazi családi vendéglő, ahol jó egyszerűen csak lenni. A szülők nyugodtan megihatnak egy kávét, a gyerekek pedig birtokba vehetik a játszóteret a kertben. Merthogy az is van. Kicsit olyan, mint a saját kertünk, csak itt jobban főznek, haha. :D Otthonos, és igyekeznek részt venni a helyi közösség életében is, illetve folyton olyan mód változni, hogy a helyiek igényeire szabják a miliőt és a kínálatot is.

Állati jó a pizza, ugyanis az egyik tulajdonos, Balázs Attilapizzakészítés iránti szenvedélye olyan méreteket öltött (a helyiek és minden betérő nagy örömére), hogy pizzakemencét építtetett és saját tésztareceptet fejlesztett ki, ezáltal egy falat olasz életérzést kínálva a pátyiaknak. Közel s távol száll a híre az itteni pizzának, úgyhogy már csak azért is megéri felkerekedni!

Cím: 2071 Páty, Somogyi Béla út 131.