Mostanában sok pizzát teszteltünk, hogy tudjunk ajánlani nektek párat, ahol tuti nem fogtok csalódni, sem a pizzákban sem a helyben. A következő helyekben egy közös, a jó pizza, és valami plusz az a hely varázsa, mindegyiket ajánljuk.
A Raffaello egy igazi családi, mediterrán étterem, ahol fantasztikus pizzákat lehet enni. Az étterem igazi olaszos belsővel büszkélkedhet tényleg mintha egy romai pizzériában lennénk. Itt hétköznap is van forgatag, egyik vendég a másiknak adja a kilincset, jó látni azt amikor valami működik. A pizzák kemencében készülnek igazi olasz alapanyagokból, a tésztája vékony és könnyű. A legjobban a Margarita fogy, ami természetesen hiszen aki szereti a pizzát annak ez jön be elsőnek, és utána a többi íz. A kiszolgálás színvonalas, maga a hely pedig hangulatos, ha erre teszitek a voksot, akkor jó választás.
Raffaello Étterem és Pizzéria címe: 1113 Budapest, Karolina u. 72.
Három gyerkkori barát közös ötlete, hogy megalkossák Budapest kultikus pizzázóját!
Immáron a srácok második üzletüket nyitották meg 2018 nyarán a Semmelweis utcában, ami 35-40 fő leültetésére alakalmas.
Az egyedi menürendszerrel, az egyedi dekorációval és a különleges vendéglátással a vendégek az első perctől kezdve úgy érezhetik magukat, mintha csak a saját barátaikhoz érkeztek volna.
A csapat többi tagja is, a három ötletgazda gyerekkori jóbarátja.
A jó hangulat mellet, elengedhetelen a kiváló olasz alapanyagokból készült pizzájuk.
A rendszer nagyon egyszerű és praktikus, a vendégek saját maguk állíthatják össze a pizzáikat, melyet frissen készítenek a szakácsok, és míg várakoznak, hogy elkészüljön a fogás, addig sem unatkoznak. Az üzlet falán van egy hatalmas vaktérkép, arra felírhatják a nevüket, van közösségi asztal, ahol akár más vendégekkel is szóba elegyedhetnek, vagy akár elolvashatják a Local Korner történetét képregény formájában.
Aki szeretné otthonában is élvezni az igazi finom pizzáikat, azok sem fognak csalódni ugyanis a Wolt applikáción keresztül az üzlet 4 km-es határán belül, házhozszállítást is vállal.
Ha valami teljesen másra vágyik és a pizza mellett élményekkel szeretne gazdagodni, annak érdemes ellátogatni a Local Korner Pizzeriába.
Eredeti olasz recept ⎮48 órán keresztül kelesztett tészta ⎮Minőségi feltétek ⎮ Moretti Neapolis kemence Isteni pizza- Szerintünk a jó pizzához három dolog kell.
Először jó alapanyagok. Ez nem mindenképpen olasz, de nekünk többnyire az vált be.
Jó recept, aminek nagyon fontos része az idő és a hőmérséklet. De főleg az idő, minimum 48 órát kelesztik a tésztákat.
Jó kemence. Itt el lehet könnyen csúszni, meg kell találni az optimális hőfokot az adott tésztához. Ez az Ô esetünkben, lévén nápolyi stílusú (de nem szigorúan, a lényeg az íz!) viszonylag magas, 400 fok fölötti. Ezt a jelenlegi csúcsmodell elektromos kemencével érik el, a Moretti Neapolis-ával. Engem meggyôztek, jók a pizzák!
Pizza dell’Arte Budapest címe: 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky u. 41.
Étterem ajánlása : hello@gastroguide.hu
